Zutaten:

1 Knoblauchzehe

200 g Shrimps

100 ml Sahne

150 g Frischkäse

2 Esslöffel Olivenöl

200 g grüne Nudeln

Petersilie, Zitrone, französische Kräuter,

Pfeffer, Salz

     
 

Grüne Nudeln

mit Shrimps

 

Meeresfrüchte sind gesund und schmecken toll.

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.

Den fein gehackten Knoblauch in Öl andünsten, den Frischkäse unterrühren, die Sahne dazugießen und alles leicht köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Shrimps in der Soße erwärmen und über die Nudeln geben.

Mit Petersilie und Zitronenscheibe garnieren.

  Grüne Nudeln mit Lachs