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Garnelen mit Kräuterreis
Reis in Salzwasser dünsten. In einer Pfanne einen EL Butter zerlassen. Den Reis und die gemischten Kräuter beigeben. Garnelen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. 1 EL Öl in eine Pfanne geben und die Garnelen beidseitig anbraten. Butter und Knoblauch dazugeben und kurz weiter braten. Zitronensaft beifügen. Reis auf einen Teller geben, die gebratenen Garnelen darauf setzen und mit der Knoblauchbutter übergießen. Schmeckt auch mit Gambas sehr gut. |
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Lachs an Lauch |